Слива Стартовая

Стартовая слива отличается крупными, округлыми плодами с овальной вершиной и удлинённым основанием, средний вес которых составляет 45–50 г, с твёрдой кожицей бордового цвета с фиолетовым оттенком. Нет подкожных веснушек. Хорошо отделяются фрукты от плодоножки, но не осыпаются. Плодовая мякоть янтарного оттенка, отличается высокой сочностью, обладает сладким с кислинкой вкусом.

Деревья Стартовой сливы — с раскидистой кроной и обильным количеством листьев (небольшого размера, с заострёнными краями и неровной поверхностью). Прилистники рано опадают. Ветви — выгнутой формы, широкие, бордового оттенка с серебристым налётом. Черешки немного пигментированы. Желёзки — цвета янтаря, расположены по две штуки на каждом черешке. Цветы — крупные, ярко-белого цвета, чашечка — в форме колокольчика, а пыльники цветка находятся ниже рыльца пестика.

Данный сорт является высокоурожайным (около 610 кг/га), с очень ранними сроками созревания. Отличается транспортабельностью на дальние расстояния. Срок хранения плодов небольшой — около трёх недель, при условии их нахождения в прохладных помещениях.
Плоды используют в домашних хозяйствах и в промышленном производстве в качестве сырья для соков, джемов, вина, компотов и др. Слива не теряет своих вкусовых качеств после размораживания. Её часто добавляют в виде топпинга в мороженое.

Слива Стартовая — культура самобесплодная, поэтому для получения гарантированного урожая необходимы деревья-опылители, в качестве которых подойдут родительские деревья или сорта домашней сливы, период цветения которых совпадает с аналогичным периодом у Стартовой.