Яблоня
Яблоня - это листопадное дерево с округлыми кисло-сладкими, сладкими плодами. Различают декоративные яблони и культурные. Первые выращивают для красоты, вторые для получения вкусных плодов. Яблоня долгоживущее растение, может прожить более 100 лет. На данный момент существуют тысячи сортов яблонь, которые выводят в десятках стран мира.
Плоды яблони домашеней могут различаться в зависимости от сорта от 3г вплоть до килограмма! Вкус кислый, кисло-сладкий либо сладкий. Цвет плодов яблони зелёный, жёлтый либо красный. Плоды яблонь содержат различные сахара (сахарозу, глюкозу), органические кислоты (яблочная, лимонная), дубильные, пектиновые вещества, каротин, различные микроэлементы (кальций, магний, железо), эфирные масла. Употребляют плоды яблони в свежем виде, как сухофрукты, используют для приготовления плодвых вин, варенья, компотов, павидла, соков. Яблоня - пожалуй самое распространённое растение в садах России, Беларуси, Украины. Сложно себе представить дачный участок без хотя бы трёх-четырёх яблонь. По срокам созревания различают ранние сорта яблони, например Белый налив, Ранетка (Коробовка, Медуничка), Мелба, Елена, средние сорта яблонь (Штрифель, Теремок , Рубин венгрерский), а также поздние сорта яблонь (Антоновка, Алеся, Антей, Айдаред, Джонаголд). Яблоня довольно зимостойкая культура, но при покупке саженцев яблони обязательно поинтересуйтесь подходит ли сорт яблони для вашего региона, например такие отличные сорта как Голдэн Делишес, Джонаголд, Чемпион отлично растут в южных регионах и регулярно подмерзают и полностью пропадают на севере. Также не стоит покупать саженцы яблонь сортов слабоустойчивых к парше и другим болезням, так как без надлежащих химобработок яблоки будут некрасивые и мелкие, лучше посадить надёжные, проверенные временем сорта, благо их великое множество. По силе роста яблони подразделяют на карлики, полукарлики и высокорослые. Основное преимущество низкорослых яблонь в раннем вступлении в плодоношение (если не оборвать цветки, то можно получить 2-3 яблока в первый год), но есть и минусы, яблони на карликовых подвоях, например ПБ-4, очень ломкие и нуждаются в опоре в течение всей жизни, также низкие яблони как рано начинают плодоносить, так и довольно скоро заканчивают, до 8-10лет урожайность хорошая, дальше идёт на спад. У яблонь на высокорослых подвоях, особенно на семенном, главные плюсы долговечность и крупноплодность, но ждать первых плодов иногда приходится больше 3-4 лет и возникают сложности с обрезкой больших деревьев, особенно, если запустите растение изначально. Самый оптимальный выбор подвоя для яблони полукарлик 54-118, 57-545, ММ106 и дерево не очень высокое и плодов ждать долго не придётся.